5ちゃんねる ★スマホ版★ ■掲示板に戻る■ 全部 1- 最新50  

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

【守人】上橋 菜穂子【短槍使い】

211 :なまえ_____かえす日:05/02/27 23:39:01 ID:c9kldaL8
「闇の守り人」を読んで、どうしても食べたくなって作ってみたロッソ「もどき」

じゃがいもをすりおろして水分を絞り、
溶かしたバターと小麦粉少々を混ぜて耳たぶ程度の固さにする。
ぎょうざの皮より一回りぐらい大きく伸ばして具を包む。

今回はチーズとひき肉バージョン。
ひき肉とみじん切りの玉ねぎ(本当は入らないかもしれないけど)を炒め、
塩コショウ、オイスターソース、ナツメグ、粉末ガーリックで味つけ。
とろけるチーズと一緒に包み、両面をこんがりと焼く。

じゃがいもで作る皮は、小麦粉のものとは違う柔らかさがあってGood.

251 KB
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

★スマホ版★ 掲示板に戻る 全部 前100 次100 最新50

read.cgi ver 05.04.02 2018/11/22 Walang Kapalit ★
FOX ★ DSO(Dynamic Shared Object)