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内山靖二郎 「神様のおきにいり」

171 :イラストに騙された名無しさん:2006/12/21(木) 23:09:03 ID:OABJdS5/
>>169はこのことを言いたかったんじゃないの?

赤飯の起源
古代より赤い色には邪気を祓う力があるとされてきた。
また、米はとても価値の高い食糧と考えられてきた。
このため、古代には赤米を蒸したものを神に供える風習があったようである(現在でもこの風習は各地の神社に残っている)。
その際に、お供えのお下がりとして人間も赤米を食べていたと想像される。
しかし、稲作技術の発展による品種改良でより収量が多く作りやすい米が出てきたこと、食味の劣る赤米を領主が嫌って年貢として収納することができなかったので、次第に赤米は雑草稲として排除されるようになった。
だが、赤いご飯を食べる風習自体は生き続け、白い米に身近な食材である小豆等で色付けする方法がとられるようになったと考えられる。
現在は祭りや誕生祝いなど吉事に赤飯を炊くが、古くは凶事に食べていた。
赤い色で邪気を祓う効果を期待してのことである。
いつ頃から反転したのかは不明であるが、本来吉事(または平時)に食べる白飯を凶事に食べ、逆に凶事の赤飯を吉事に食べることで縁起直しを図ったと考えられている。

ttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%B5%A4%E9%A3%AF

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